巻き爪対策として摂りたい栄養素とは？バランスの良い食事で爪トラブルを防ごう

巻き爪を予防したいとお考えの方は、多いのではないでしょうか。巻き爪を防いで健康的な爪を保つためには、毎日の食生活を見直すことが大切です。

そこで今回は、巻き爪対策として摂りたい栄養素についてご紹介します。巻き爪に限らず、爪の健康を保つために役立つ内容となっていますので、ぜひ参考にしてみてください。

専門医のワンポイントコメント

一般的に「巻き爪」と「陥入爪」という言葉は混同して使われている場合がありますが「巻き爪」と「陥入爪」は別の状態を表します。

この記事ではわかりやすいように一部「陥入爪」を含めて「巻き爪」という言葉で表現している場合があります。違いについての詳細は解説記事を参照してください。

まずは爪の構造を知ろう

まずは、爪の構造についてご紹介します。爪は爪甲、爪母、爪床、爪郭と呼ばれる組織で構成されています。それぞれの特徴は、以下のとおりです。

爪甲	爪の本体。皮膚と接している部分はピンク色に、離れている部分は白色に見える。通常はなめらかにカーブしている。
爪母	爪を作る組織。爪の生え際で半月状に白く見える部分であり、爪母にトラブルが起きると爪の形に異常が生じる可能性がある。
爪床	爪のベッドと呼ばれる部分。爪床に沿って爪甲が伸びていく。毛細血管が集中している。
爪郭	爪を取り囲むように位置する皮膚。爪の側面にある爪郭は側爪郭といい、深爪によって炎症が生じやすい。

上記のような爪の組織は、ケラチンと水分、ミネラル、ビタミンから形成されます。ケラチンとは、タンパク質の一種のことです。

専門医のワンポイントコメント

一般の方に、くわしい爪の構造の知識は必要ないかもしれませんが、巻き爪の病態を理解することは、巻き爪の予防やセルフケアにも役立つと思います。

以下の記事では、画像付きでくわしく解説しています。

ここからは、巻き爪対策として積極的に摂りたい栄養素についてご紹介します。巻き爪以外の爪トラブルを防ぐためにも、以下でご紹介する栄養をバランス良く摂取しましょう。

爪の主成分は、タンパク質に含まれるケラチンです。したがって、丈夫な爪を保つためには、タンパク質を適切に摂取する必要があります。

タンパク質には、動物性タンパク質と植物性タンパク質があります。それぞれの爪に対する役割や、含まれている食材は以下のとおりです。

種類	爪に対する役割	含まれている食材例
動物性タンパク質	割れにくくて丈夫な爪を形成する	魚や肉、卵、乳製品
植物性タンパク質	爪の弾力を高める	豆や大豆製品、穀物

このように、動物性タンパク質と植物性タンパク質にはそれぞれ重要な役割があります。健康的な爪を保つためには、動物性タンパク質と植物性タンパク質をバランス良く摂りましょう。

巻き爪にならない健康的な爪を作るためには、ビタミンの摂取も大切です。とくにビタミンA、ビタミンB2、ビタミンEは爪に対して重要な役割を果たしています。それぞれの役割や、含まれている食材は以下のとおりです。

種類	爪に対する役割	含まれている食材例
ビタミンA	ケラチンの形成に欠かせない栄養素	鶏レバー、ほうれん草、にんじん、アナゴ、バターなど
ビタミンB2	爪の細胞を活性化させて丈夫な爪を作る	牛レバー、豚レバー、乳製品、うなぎ、アーモンドなど
ビタミンE	毛細血管の流れを良くし、ピンク色でツヤのある爪に導く	かぼちゃ、ほうれん草、イワシ、うなぎ、キウイ、ピーナッツ、アボカドなど